El pasado jueves tuvimos una vinada en el laboratorio.... en donde preparé una presentación pequeñita sobre algunos tipos de vinos y sus características (la uva de donde provenía, la región en que era cultivada, el sabor característico, etc, etc) y así tuvimos la excusa perfecta para acompañar un fondué de queso y otro de chocolate... demasiado buenos!!!!! Un anticipo perfecto para el puente del 12 de Octubre....
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