Y esta chica... aunque no tenía invitación... fue bienvenida... pues dijo que la torta le parecía deliciosa!!!
Ingredientes:
150 grs. de mantequilla sin sal
200 grs. de azúcar
2 huevos, ligeramente batidos
250 grs de harina cernida
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
160 ml de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 manzanas grandes
150 grs. de fresas
150 grs. de moras
Azúcar pulverizada para decorar
Preparación:
1.- Precalentar el horno, y engrasar y enharinar un molde de 30 x 20 cm.
2.- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremosa y de un color claro.
3.- Añadir los huevos a intervalos y batir bien cada vez.
4.- Agregar la harina y la leche alternando. Incorporar la vainilla.
5.- Pelar y quitar el corazón a las manzanas. Cortar en rodajas finas.
6.- Poner la mitad de la masa en el molde para hornear. Colocar las manzanas cubriendo toda el área. Añadir el resto de la masa y cubrir con las fresas y las moras.
7.- Hornear hasta que esté dorado y al introducir un palillo este salga limpio.
4 comentarios:
EXCELENTE RECETA!!! TE FELICITO
ANIBAL EL POPULAR
muy buena esta receta ya que tiene frutas muy buenas para el organismo.. JENNYFER.
muy buena esta receta ya que tiene frutas muy buenas para el organismo.. JENNYFER.
Ahora mismito la hago y te cuento si me sale. ¡Las fotografías me han convencido!
Mireia de Mallorca